Algo diferente del Bierzo!

-Fase visual: Color rojo granate, ribete granate, capa media, lágrima media, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de cueros, fruta roja acida, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas terrosos, minerales, setas, champiñón.

-Fase gustativa: Entrada potente, seco, acidez media alta, tanino algo secante, alcohol presente sin ser agresivo, con cuerpo medio, sabores de fruta negra algo licorosa y ácida, especiados, cueros, clavo, pimienta negra, terroso, mineral, final vegetal y algo amargo, posgusto medio.