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Eidos Ermos Blanco. 2022
Eidos Ermos Blanco. 2022
FICHA TÉCNICA
Bodega
Luis Anxo Rodríguez Vázquez.
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Treixadura 30%, Albariño 30%, Lado 20% y Torrontés 20% de viñas jóvenes y con producción de rendimientos bajos en suelos arenosos y graníticos
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Vendimia manual. Fermentación de las distintas variedades por separado con levaduras autóctonas y en donde reposarán 8 meses hasta su mezcla y embotellado.
Opiniones de Eidos Ermos Blanco.
OPINIONES
1

Vino presentado en una botella borgoñona que está vestida con una sencilla etiqueta y moderna en su diseño. Correcto el corcho que la cierra, tiene corregidos los poros y en él se manifiesta el nombre del vino.

     A la vista un color amarillo ligéramente dorado. Limpio y brillante. Con una abundante y lenta lágrima en carrera por el cáliz de la copa.

     En nariz muy frutal con frutas cítricas, blancas  y de hueso.

     En boca se expresa muy bien. Es fresco, elegante, untuoso, glicérico, con cierto volumen, mineral y frutal. Retornan con agrado las frutas percibidas en la fase olfativa. Mantiene una fresca acidez que le otorgará vida. El paso de boca es franco, frutal y elegante. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,30 minutos.

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