La gama 3055 de Jean León aglutina los vinos jóvenes de la bodega un blanco, un rosado y un tinto. El 3055 se refiere a la matrícula del taxi que Jean León llevaba en Nueva York en sus momentos de inicio en la gran manzana.
Nos encontramos con un vino que hace poco que salió al mercado y todavía se le nota verde, le falta tiempo en botella. Es un vino muy floral y vegetal, con especiados recordando la pimienta negra, con la fruta tímida esperando su momento que todavía no ha llegado pero con claros atisbos que dominará.
Es fresco, sabroso, algo astringente, con final de boca afrutado.
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