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Envolvente

Envolvente y algo pasificado., resulta característico y emblemático. Tiene defectos de la edad, cierta oxidación , pasificación , pero tiene mucho encanto. Boca pulida, amable, envuelve, pulido, dulce, y a la vez picante. En nariz predominan matices de fruta negra, pasas, chocolate, vainilla, levadura, pan tostado. Lo compré en Burdeos por 35 euros¡¡¡

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