Derek Benham
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
8,5
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Como Spandau Ballet, es este Avalon, sensual, elegante, sincero, vertical y a la vez han pasado 6 años envolventes.
Granate profundo, con densidad y depósito en copa, sin filtrado.
Potente en aromas de fruta negra (mora, arándano, grosella negra) , cacao, café, caoba, no Pimentea.
En boca es casi seco ( leve RS), alcohol medio+ muy bien integrado. Taninos sedosos, con algún verdor todavía , medios+, acidez medio+. Intensidad y final medios con cuerpo medio+.
Armonía con judías verdes, patata, tomate y bellota.
NOTA 93/100
