Mather"

-Fase visual: Color rojo granate, ribete morado,capa media, lágrima media, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas frutos rojos, lacticos, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas cacao negro, cedro, ahumados, mineral,especias, pimienta, clavo.

-Fase gustativa: Entrada sedosa, acidez media, tanino maduro, alcohol bien integrado, sabores lacticos un poco, fruta madura, mineral, balsamicos frescos, final ahumado y amargo, posgusto medio.