Jumilla

De color rojo picota con ribete cardenalicio, capa media alta, lágrima ágil de grosor medio, ligeramente pigmentada. Limpio y brillante.

Nariz de intensidad media, fruta negra y roja madura, fondo lácteo, especias, cacao, cedro notas balsámicas, montebajo, clavo y pimienta blanca. 

En boca su entrada es sabrosa con un paso de boca amable frutal y posgusto también frutal y ligeramente balsámico, acidez algo justa, tanino amable y sutil posgusto medio