Unzurrunzaga

COMENTA

Color rosa pálido, piel de cebolla, actual como Provença.

Aromas medio+ de flores y frutos rojos. Yogur de nata y fresa, cerezas. Algunas notas balsámicas como de pino, after eight de menta.

Boca muy untuosa, seco, con acidez medio+, lías ( nata, bollo de leche), puntas de pimienta y canela. Fresa, moras rojas. Cuerpo medio+, final medio con buen intensidad. Es bastante elegante, para tomar ya.

**Se nota el alcohol un poco.

Armonía con jarrete de lechal al horno y patatas panadera.

NOTA 90/100