FICHA TÉCNICA
Bodega
Maison Thiénot
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
40% Chardonnay, 10% Meunier, 50% Pinot Noir
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.5
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
La mayor parte de la uva procede de Grands Crus y Premiers Crus, los viñedos más valiosos. Los vinos Reserva representan el 30% de la mezcla (2013, 2012 y 2010); y tiene un envejecimiento de 4 años en calados subterráneos que proporcionan las condiciones adecuadas de temperatura constante y humedad.
MARIDAJE
Cocina mediterránea
Opiniones de Thiénot Brut
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
-Fase visual: Color amarillo dorado, reflejos dorados, burbuja fina y elegante, buena persistencia al inicio en el rosario, rosario nítido y fluido, brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas golosos de repostería, croissant, mantequilla, aromas de fruta escarchada, roscón de reyes, cítricos y algún aroma de flores blancas.
-Fase gustativa: Entrada potente, acidez media, alcohol bien integrado, con cuerpo, carbónico presente pero integrado, sabores golosos y secos de fruta de hueso, flores blancas, cítricos, mantequilla, final vegetal y posgusto medio.