Botella con etiquetado donde, por diseño de esta saca, predominan el blanco, dorado y verde (letras doradas y verdes, escudo verdoso-dorado y fondo blanco).

Saca de 09/04/2024 (es decir, de hace 50 días).

Visual

Dorado pajizo claro que denota su esplendorosa juventud.

Olfativa

Nariz punzante de gran intensidad y complejidad, con fruta blanca y pera de agua muy madura, albariza, frutos secos tostados (almendras y avellanas), camomila en infusión, notas salinas y minerales, herbero en licor, balsámicos y un puntillo dulzón a bombones de licor con la ganancia de temperatura y estancia en copa.

Gustativa

Boca de volumen medio-alto, de gran fuerza, muy viva, sequísima pero fresca y sabrosa a la vez, glicérica, con un buen punto graso y gastronómico, buena acidez, algo secante en mucosas pero bastante equilibrado, elegante y de gran clase a pesar de su evidente juventud y necesidad de un tiempo de asentamiento en botella.

Una vez más, #tiopepefinoenrama2024 cumple con las expectativas de Gran Fino, Vino y Salvaje y, en este caso, #aflordepiel entre los finos del Marco de Jerez.