Muy tentador! El único otro Albillo Mayor que conozco en Ribera de Duero es el de Dominio del Águila, que es tremendamente mineral y sabroso. Sabes si son del mismo estilo?
Korde 2020/2021
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Color amarillo claro y muy brillante.
En nariz aparecen notas de la crianza en barrica a copa parada que al oxigenar se atenúan apareciendo aromas frutales de manzana madura incluso asada junto con notas cítricas, florales y minerales para aparecer después las notas de mantequilla procedentes de su permanencia sobre lías y los tostados de su crianza en barrica. En boca es igual de complejo, fresco y con buena acidez pero de textura cremosa y persistencia muy larga. Un vino muy equilibrado y elegante
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2 usuarios
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en respuesta a Juansanroman Ver mensaje de Juansanroman El de Dominio del Águila no lo he probado, pero casi todos los albillos pasan por madera y también se usa mucho el hormigón para su elaboración. La cata sobre el Albillo Mayor que nos ofreció Alberto Tobes en la Experiencia Verema Madrid fue fantástica, en breve publicamos el artículo y de todo lo que se cató destaco además del Korde, el Lagar de Isilla, Dominio del Pidio y el Lebrero de Felix Callejo.
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en respuesta a Amanda Navarro Ver mensaje de Amanda Navarro El Korde es mezcla de añadas ?? Me suena algo así.
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en respuesta a pepecano Ver mensaje de pepecano Eso es, de hecho se citan 20/21