FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodegas Roble
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Vermut
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Pedro Ximénez
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.6
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Bodegas Robles desarrolla una gama de vermuts ecológicos elaborados a partir de vinos generosos de uva Pedro Ximénez ecológica.
Elaborados en maceración natural para reflejar la riqueza de aromas y sabores de nuestros vinos generosos de uva Pedro Ximénez entrelazados con aromas característicos de nuestra tierra.
Vejez promedio
Entre 6 y 8 años.
MARIDAJE
Postres, sobremesa
Opiniones de Vermú ecológico Robles
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
8,5
-Fase visual: Color marrón ambarino, reflejos dorados oscuro, intensidad de color media alta, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas frescos de cítricos en confitura, intensidad media alta, oxigenamos el vermú en la copa agitandolo para ver si apreciamos algún aromas más y podemos detectar flor tipo azahar, también canela, algo de regaliz dulce.
-Fase gustativa: Entrada golosa, acidez media, alcohol muy bien integrado, con cierto cuerpo, sabores cítricos, especiados de canela, flores tipo azahar, final vegetal y dulce con un toque fresco, posgusto medio largo.