FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Pedro Ximénez
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.6
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Este vino “en rama” ha sido elaborado con uvas Pedro Ximénez y envejecido, mediante crianza biológica, en barricas de roble americano. Es un vino elegante y delicado que se embotella sin filtrar para consumir en “estado puro”.
MARIDAJE
Cocina andaluza y mediterránea.
Opiniones de Fino Medio Tapón
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color amarillo dorado, reflejos oro, intensidad de color alta, lágrima ligera, límpido y brillante.
Nariz franca donde predominan las notas de frutos secos y aromas tostados de las levaduras, mineral, intensidad alta, con boca estructurada, con cuerpo, alcohol bien integrado, sabores de fruta seca blanca, flores blancas, mineral, tiza, ahumados, frutos secos, almendras, final amargo y posgusto largo.