Recaredo Subtil Brut Nature

Color amarillo dorado, límpido y brillante.

Aroma meloso y maduro junto con unas notas oxidativas nobles. Fruta blanca en forma de manzana y ciruela, punto licoroso y escarchado. Flores, hierbas medicinales, lías, compota de membrillo y pomelo. Al movimiento y al paso del tiempo, cambia y muestra un aire algo más fresco y profundo.

La entrada en boca es con carácter seco, es jugoso y fresco, lo paladeas, rica y fina acidez. Burbuja fundente y cremosa es pura armonía, el conjunto es muy fino incluso algo falto de cuerpo al paso medio. Final con un buen toque amargo. Se deja beber y disfrutar.