Roca Grisa 2022

Color rojo picota de capa media-alta y lágrima densa.

Nariz muy expresiva, fruta madura del bosque, notas de pan tostado con mantequilla, aromas especiados, flores azules, con un fondo de guindas (cerezas en licor) que le confiere un toque goloso.

Buena entrada y paso un pelín punzante en boca, se deja percibir el tanino, levemente secante, pero no desequilibra, volvemos a percibir la fruta roja madura, y el punto dulzón que se dejaba sentir en nariz,  acidez viva, llegando a un final largo que nos transmite que se afinará en botella.