Roca Grisa 2022

Frutoso, ciruela roja cremosa, piel de ciruela y caramelo de sartén. Regaliz y monte aromático. Anuncia calidez. Especias exóticas, cedro, pimienta y clavo. Guinda en licor y fondo de pasta de almendra. Recuerdo de garriga.

Amplio en boca, sabroso. Buena estructura, acidez y tanino dulce. Con tacto personal, de cacao en polvo. Serio, con textura, ordenado y capaz de equilibrar su calidez (seguramente factor añada). Crecerá en botella.