La Revelia

Color amarillo pálido con reflejos verdosos.

Aromas complejos. Cuando se atempera se va notando aromas herbáceos, y frutales característicos de la variedad, a limón, lima, lichis, algo de plátano y manzana, acompañados de aromas florales de azahar.

Acidez vibrante y muy fresco. Untuoso por las lías. Algo de madera bien integrada y final con notas vegetales. Postgusto largo y persistente.