Desde luego tiene potencial, acidez y buena complejidad, buen comienzo desde luego
Descubriendo la variedad Albarin
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Como curiosidad hay que decir que es la bodega más al norte de España, situada cerca de Cangas de Onís ( no entra dentro de Cangas de Narcea) en Asturias, vino monovarietal con la variedad autóctona Albarin, en Galicia se la conoce como Branca Legítima.
De color amarillo pajizo acerado, limpio.
En nariz domina la fruta con recuerdos de fruta con hueso ( melocotón, albaricoque), ligeros anisados, cítricos de pomelo, florales de manzanilla, balsámicos y salinos.
En boca se expresa mejor, tiene volumen y una excelente acidez sin llegar a ser afilada, es fresco, notas florales y balsámicos, con la fruta muy parecido a lo encontrado en nariz y un final largo y salino. Buen acercamiento a la variedad.
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Por lo que he leido tienen como enologo a Pepe Hidalgo padre, osea que miran hacia arriba