Aire de Protos 2023
NOTA DE CATA:
8.55
CALIDAD-PRECIO:
-
De color salmón muy claro y leve reflejo cobrizo.
Excelente intensidad en nariz, con aromas a pastelería, gominola de regaliz, y una segunda nariz a mandarina; complejo pues en su espectro olfativo.
De acidez sostenida en boca que se complementa con un agradable final de corte amargo. Aparecen notas de mandarina y, siendo los recuerdos en boca más maduros que aquellos de nariz, gominola de melocotón. Valor seguro.
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