Me encanta año tras año, este 2020 muy hecho y para disfruar ya, un vino que además evoluciona muy bien
Itsas mendi 7 2020
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
De aspecto muy brillante y color muy bien evolucionado amarillo pajizo con ribetes verdosos.
En nariz se presentó algo tímido pero se abrió al instante al oxigenar apareciendo notas cítricas, de fruta de hueso, heno, almendras, muy cambiante conforme se iba abriendo apareciendo notas florales de manzanilla e incluso jazmín.
En boca es fresco, de paso medio-amplio y untuoso, se confirman en retro sobre todo los aromas cítricos de corteza de limón y pomelo.
Vino muy complejo, muy largo y super equilibrado.
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