Priorato

-Fase visual: Color amarillo dorado, reflejos dorados, intensidad de color media alta, lágrima media, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta de hueso madura, mineral, aromas especiados como vainillina, intensidad media alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas de confitura cítrica como mandarina, anisados, alguna nota amielada, flor blanca.

-Fase gustativa: Entrada golosa, seco, acidez media alta, alcohol bien integrado, con cuerpo, sabores golosos de fruta de hueso madura, fruta blanca asada como tatin de manzana, espaciados dulces como canela y vainillina, mineral, piedra mojada, cítricos en confitura como mandarina, flor blanca, final ahumado y posgusto largo.