La Cilla

En cata visualmente tiene un color ámbar oscuro con reflejos anaranjados. Brillante de capa alta y denso.
En nariz su intensidad en aromas es magnífico, frutas desecadas, higos, uvas, ciruelas.... notas de café y frutos secos.
En boca es untuoso, goloso, amplio y aterciopelado, con fondo de frutas pasificadas y ligeramente amargo. Recuerdos a los caramelos masticables de café, chocolate....