Y envejecen de maravilla. El Flor de Pingus 2012 que bebimos hace una semana no sólo estaba estupendo sino que me dio la sensación de que seguirá mejorando otros cinco o diez años.
Gran vino
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
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Creo que estos vinos no están suficientemente valorados. Añada tras añada catas vinos excelentes, finos , a la vez potentes, delicados , fieles a Ribera y con sensaciones frutales óptimas con integración de terciarios cremosos y avainillados magníficos. Esta añada tiene además mayor complejidad con matices minerales asociados . Su paso es firme, suave ,aterciopelado con tanicidad madura. Quizás el tener a Pingus por encima los limita en las puntuaciones, pero son en cualquier caso magníficos.
Recomendado por
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en respuesta a Juansanroman Ver mensaje de Juansanroman Si evolucionan muy bien..