Vimblanc 5/VB 2015

De color amarillo con reflejos dorados.

En nariz muestra aromas a fruto de hueso maduro (melocotón) que llegan incluso a lo tropical. Tras media hora en copa surgen matices aromáticos como el membrillo, la manzanilla o el melón maduro.

En boca es muy meloso, predominando las notas de la barrica (brioche y pimientas) junto a la gominola de albaricoque. De resonancias ajerezadas (sin tener ninguna relación con tal origen), exhibe una excelente acidez. Largo, puede presumir de su particular personalidad: muy interesante este rara avis.