Cata arribes

Color rojo granate con ribete evolucionado, capa alta

Intensidad media, muy reducido al inicio, fruta roja y negra con predominio de la roja en estado fresco, ciruela y cereza, grosellas, regalices, monte bajo, flores mediterráneas, tabaco, hierba buena, juanola, anisados y laurales Muy divertido.

Boca de tanino maduro y suave, mineralidad marcada, acidez media, con mucho volumen, de paso fluido, cuerpo medio, explosivo en el final y de persistencia media. Muy rico.