La familia Becker es una de las referencias en elaborar Pinot Noir en Europa.Friedrich Becker padre ha llevado al Weingut a lo mas alto.Sus vinos estan a la altura de los Grandes Cru de la Cote d'or.
Fritz hijo (Kleine Fritz para su familia), con quien pasamos la mañana, es la séptima generación de Friedrich Beckers que dirige esta finca (hay un bebé Fritz que la llevará a una octava generación). Nos contó la historia, mientras estábamos en las viñas, de cómo su propio padre recordaba que los mejores vinos de su padre antes de la guerra provenían de las colinas al otro lado de la frontera en Francia. El único problema, aparte de los daños causados por los proyectiles, era que esas viñas ahora estaban al otro lado de la frontera, y mientras que cruzar la frontera había sido algo cotidiano, la frontera franco-alemana de posguerra era difícil. Sin embargo, en la década de 1960, el padre de Fritz hijo recuperó los viñedos confiscados a su padre en 1945. Todos pensaron que estaba loco, ya que para entonces las viñas de un Schweigen-Rechtenbach resurgente se estaban plantando en la llanura plana, fácil de trabajar para los tractores y con rendimientos mucho mayores.Algunas de las las grandes parcelas estan en Alsacia,pero es territorio Aleman.
Los suelos de esta zona son predominantemente de caliza pobre y el clima es muy similar al de la Côte d'Or. El Pinot Noir había pasado de moda aquí, debido a sus bajos rendimientos, pero los altos rendimientos no eran lo que Fritz padre quería. Sabía que podía producir el mejor Spätburgunder de Alemania en estos sitios. Y creo que su hijo lo sabe.
Este Sainkt Paul es una maravilla.Tiene un color de capa baja,teja,limpio.Olfativa con una gran complejidad.Rosas,especias,torrefacto,te negro,cuero,...En boca entrada con textura ligera,acidez alta,frescura,taninos integrados,elegancia,calidez.Retronasal larguisimo.Un vinazo al nivel de un gran Chambolle o Vosne Romanee.
Becker con Jean Stodden,referencias en pinot noir en Alemania.RCP aceptable.
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