Nos dice Carlos , responsable de la bodega que El Cerrico fue plantado ese año en un terreno calcáreo. Tenía ganas de catar este vino y llegó el día con las mejores explicaciones posibles. Se trata de un vino mineral y terrenal , refleja la tierra, una tierra calcárea y austera, pobre. Tiene cierta complejidad, es cítrico , ligero y con tensión en boca. No me impresiona, pero refleja bien su origen
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