Otra añada de este vino blanco de Cádiz, diferente y curioso. Color blanco muy turbio, sin filtraciones ni transparencias. En nariz, aromas donde destacan la manzana verde y el limón, entrelazados con toques de flores blancas. En boca es diferente, ligero, intenso, con una acidez vibrante que refleja su carácter mineral y perfil definido y un final salino. En su día dije que me recordaba a una buena sidra o a algún vino del Jura. Todavía no le he cogido el tranquillo, pero tiene su qué. Esperaremos

Gran decepción . Es curioso, la revolución en la palomino??.Es verdad que es diferente , pero eso no es suficiente. Baja intensidad en nariz, en mi opinión ni rastro de albariza..hierbas de tocador, algo floral, boca ligera, ligerísima, algo de manzana. Ni fú ni fá..tengo el Lumiere..pero después de este..no sé,  Color pálido, a tono con el vino