Alidis 9 meses Barrica
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
-
Color picota con reflejos granates, de capa media, limpio y brillante.
En nariz, destaca por su intensidad media y un perfil goloso. Se perciben aromas de fruta roja madura, con un protagonismo especial de guindas en licor. También se aprecian notas de chocolate, especias como clavo y pimienta, así como matices de tabaco y torrefactos que aportan complejidad y profundidad.
La entrada en boca es cálida, mostrando una buena acidez que refresca el paladar. Los taninos, aunque presentes, aún están por pulir. El postgusto es medio, con un final que deja recuerdos agradables de cacao, lo que complementa su perfil goloso.