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Murua Blanco Fermentado en Barrica 2022
Murua Blanco Fermentado en Barrica 2022
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
70% viura, 20% malvasía y 10% garnacha blanca.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
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ELABORACIÓN
Siguiendo un proceso tradicional, la recolección de las uvas se realiza de manera manual. Para la selección en bodega se utiliza una máquina de visión articial de selección óptica grano a grano. El vino fermentó en barricas nuevas de roble francés y americano durante 15 días. Una vez terminada la fermentación, el vino se crió en las mismas barricas, y sobre sus lías, durante 9 meses y medio antes de pasar a los botelleros de Murua.
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Opiniones de Murua Blanco Fermentado en Barrica
OPINIONES
5

De color dorado con destellos oro viejo

La nariz es de buena intensidad con notas de fina crianza, recuerdos a plátano maduro, especias, ligeras notas oxidativas, tofee y notas golosas

En boca tiene buena entrada, buena acidez, fresco , crianza integrada, amplio, vivaz y de buena persistencia.

Amarillo pajizo con destellos dorados.

Nariz fragante con notas de membrillo, nísperos, ciruelas amarillas pochas y flor de miel. Hay toquecitos atractivos de su paso por barrica que recuerdan a las finas maderas y quizás al carbón vegetal con un puntito de petróleo - empireumático. En boca es muy rico, acolchado en esas sensaciones amieladas y del tostado de las barricas que le dan un persistente paso amargoso de boca, sin perder la estructura fresca y sápida de un buen blanco. Posgusto y retronasal que recuerda a los frutos secos sobre todo a los cacahuetes y al leve matiz de fruta amarga ( membrillo ). Algo de té y hierbas de infusión.

Un vino estupendo, siempre digo que es de mis preferidos y aún recuerdo la pletórica añada del 2001 de la que me beneficié algo más de 120 botellas en una década, a cada cual mejor. Un vino eterno y no falto de emociones para un humilde servidor que lo suscribe.

Amarillo pajizo con reflejos dorados. Platano. Especiado con notas oxidativas. Muy buena acidez. Recuerdos a vino generoso. 

Vino de color dorado. Limpio.

En nariz tiene buena intensidad. Fruta madura, orejones. Notas a plátano, miel, tofe, especias. Se aprecia crianza. 

En boca entrada elegante, con intensidad. Notas vegetales con cierta tanicidad. Licoroso, pero bien integrado. Buen puto de amargor. 

Persitente. 

VISTA: Límpido, brillante, color amarillo limón con reflejos dorados.

NARIZ: Buena intensidad, frutas blancas maduras y de hueso, aromas terciarios de especias dulces, discreto aromas a miel y tostados finos.                                                                                                                                                  

BOCA:  La entrada en boca es de un vino con buen cuerpo, con carácter cálido, bien integrado las frutas y los tostados, buena acidez, volumen y buena persistencia.

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