Picarana

Color amarillo dorado pálido, límpido y brillante.

En inicio destaca una fragancia ahumada, recuerda a las lías al cereal tostado mezclado con cítricos, fruta blanca golosa y madura, manzanilla seca y flores junto con hierbas medicinales. Gana en profundidad y definición a cada momento.

Entrada en boca melosa, es untuoso muerdes un melocotón maduro, una mandarina. Tiene una acidez viva y sana, sabe mover el conjunto y lo hace más divertido, alcohol tan potente como bondadoso. Buena retronasal donde surge lo sentido en nariz con profundidad, complejidad (mineralidad) y espacio. Un vino con mucho futuro.