Varron 2022

Color amarillo dorado pálido, límpido y cristalino

Expresivo en nariz, le cuesta despegar un poco para darnos notas fruta blanca madura como la manzana, notas herbales de heno, hinojo, cítricos como el pomelo, entrelazándose con ciertos toques minerales de manera muy sutil, pero presente.

Buen ataque en boca, con peso, con untuosidad, vuelven las notas cítricas que percibíamos en nariz, aportándole complejidad, acidez viva que le añade un punto de frescura, rico, elegante, con un final largo y persistente al que le queda mucha vida por delante.