Staging ::: VER CORREOS
Vermut Papatán
Vermut Papatán
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Jaén
Pais:
España
Tipo de Vino:
Vermut
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Jaén Blanca
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.93
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
Maceración con botánicos de la zona
Opiniones de Vermut Papatán
OPINIONES
15

Pale orange color, old
orange skin, medicinal aroma,
black tea. Mint-strawberry
pictolin flavor, bitter taste
and fresh herbal aftertaste.

#PanelVeremaAlicante

Color cobre. Elegante. Olor a campo con botánicos familiares. Hinojo, manzanilla. Intenso en boca y cada trago una sensación. Justa dulzura y amargura. Para mí bien equilibrado.

•Color dorado.
•En nariz, complejo y aromático, con notas de hinojo, manzanilla, eucalipto y romero, complementado con canela y frescor de eucalipto.
•En boca ofrece un dulzor meloso con buena acidez, que termina en un amargor armónico y agradable.

De color dorado brillante con reflejos ámbar.

La nariz presenta una buena intensidad y complejidad, destacando notas de hierbas de monte, canela, eucalipto, manzanilla y otros botánicos perfectamente integrados. Sin embargo, también se perciben recuerdos de naranja madura y agua de azahar, junto a algunas notas maduras y un toque sutil de anís y patxarán, que aportan una intensidad aromática que podría resultar excesiva para algunos.

En boca, se disfruta de una entrada equilibrada, con un dulzor bien armonizado con una acidez fina, que se mezcla con un toque amargo y cremoso. El final es persistente, recordando a la ruda y dejando una ligera sensación herbácea, propia de un vermut dulce y amargo, aunque el dulzor podría ser más moderado para quienes prefieren perfiles menos intensos.

Color ámbar

Recuerdos de naranja madura y agua de azahar, notas maduras que, personalmente me desagradan. Recuerdos de anís y patxarán. Su intensidad aromática es excesiva, incluso para un vermut.

En boca es lo que se espera de un vermú dulce y amargo, aunque el dulzor es excesivo. El amargor se percibe al final recordando a la ruda, y a notas herbáceas

  • Más leído
  • Más recomendado

- No hay entradas a destacar -

- No hay entradas a destacar -

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar