Color ambarino dorado viejo con destellos brillantes y sensaciones de peso. En la primera impresión de nariz desconcierta ya que las sensaciones de evolución se contraponen a las posibles concepciones aromaticas de los vinos blancos, pero conforme se airea va ofreciendo toda una serie de complejos matices tales como aromas de frutas muy maduras ( albaricoque, membrillo, pomelo, ciruelas amarillas ), maderas viejas envinadas, hierbas aromaticas medicinales secas, algo de corteza de cítricos como tostada y madura, sensaciones de guadarnés y vestimenta de cuero , bosque después de haber llovido y cortezas de árbol en descomposición, matices de frutos secos ( avellanas – almendras ). En final de nariz empieza a salir como un corazón de fruta fresca en almíbar que aporta sensaciones melosas, frescas y carácter frutal. En boca se muestra con cierta amplitud y rasgos de untuosidad, con una excelente acidez como columna vertebral de todo, en la evolución hay gustos de fruta cítrica y madura en una segunda fase. Buen posgusto con algunos repuntes ácidos y de buena persistencia ( no muy larga ) y que recuerda a los frutos secos tostados. Una maravilla y cuya Bodega merece todos mis respetos.