Color amarillo pálido-pajizo, limpio y brillante.
Intensidad aromática alta y compleja, flores y frutas blancas, cítricos, balsámicos, hierbas aromáticas, anisados, y un cierto toque mineral.
En boca resulta ligero, sencillo, con una acidez cítrica muy presente, ligeramente metálica y punzante, u un final largo y amargo.
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