Pure sure
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
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Color negro azabache ( púrpura ) profundo. Sin filtrar.
Aromas con evolución, algo licorosos pero también con fruta directa. Mora, cacao, regaliz , moca. Arándanos.
Casi seco, hay azúcar residual, notas amistadas en boca , toffee, cacao, regaliz, moca, y frutos negrísimos ( ciruela negra en compota, mora, cereza, grosella, arándanos, medio+ en longitud e intensidad. Acidez media+, taninos medios, algo asedados.
En BBQ con costillar cajun sin parar.
NOTA 89/100
