Color amarillo dorado, límpido y brillante, la copa queda llena de finas y densas lágrimas.
Aroma cremoso, flavor del roble, elegante y fragante, notas a polen y cera, fruta blanca como la ciruela junto con pomelo melocotón y plátano. Es sereno y profundo, precisa tiempo y atención, fondo herbal, recuerda a las plantas medicinales, toque especiado, vainilla y pimienta blanca, terruño, piedra caliente y cereal tostado.
En boca es grande la llena por completo, tiene peso y tacto, con tanta garra como vida, potencia bien medida, rico alcohol balsámico y sereno, acidez trabajadora, lo hace paladeante y sabroso, rico punto licoroso, con un buen peso frutal, es largo y con contenido, crece a cada momento, retumba lo sentido en la nariz, con precisión y gozo. Excelente desde ya y en mucho tiempo.
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