Uan Gil Blanco 2023 Cata a ciegas

De color amarillo pálido con reflejos pajizos , limpio y brillante. En nariz, es muy fragante fresco y frutal. Destacan notas de frutas cítricas (pomelo), junto con aromas de frutas de hueso (albaricoque). También se perciben sutiles toques florales y herbáceos , así como un ligero toque mineral. En boca, es fresco y cremoso, con una acidez bien equilibrada . La entrada es suave, con notas de frutas cítricas y un ligero toque amargoso en el retrogusto. La mineralidad se hace presente. El final es persistente.