Ramón Bilbao Verdejo sobre Lías 2021 Cata a ciegas

Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz, sin ser muy aromática, aparecen notas herbáceas acompañadas de toques cítricos de pomelo. También se pueden apreciar notas florales y minerales. En boca, es fresco y equilibrado, con una acidez marcada. Los sabores son herbáceos. El final es largo y persistente, dejando una grata sensación de frescura y un retrogusto que recuerda a las frutas y a las notas minerales.