Una experiencia con estos primeros corpinat de Ton Mata y Encarna Castillo en su nuevo celler Bufadors que me ha gustado más que algún otro que compré anteriormente. Un espumoso fácil de beber. Color amarillo pajizo limpio. En nariz aromas frutales de manzana y cereales. En boca Hay que dejarlo reposar un poquito y aparece fresco, buena acidez, frutal de de frutas blancas.