FICHA TÉCNICA
Bodega
Marques de Cáceres
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
85% Tempranillo, 8% Graciano, 7% Garnacha Tinta
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.2
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Marqués de Cáceres Gran Reserva se realiza a una temperatura constante máxima de 28ºC. Se macera durante 30 días con sus propias pieles. La fermentación maloláctica se realiza, una parte en barrica nueva de roble francé, y otra, en depósitos de acero inoxidable. El vino envejece durante 24 meses en barricas de roble francés y se afina durante 4 años en botella.
MARIDAJE
Cocina castellana.
Opiniones de Marques de Cáceres Gran Reserva
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color rojo granate, ribete granate tirando algo a teja, capa media, lágrima media ligera, límpido y brillante.
En nariz es franco, predomina los aromas especiados de la crianza, ligeros tostados,algo mineral y ahumado, fruta negra y roja licorosa, ciruelas, balsamicos, intensidad media.
En boca es seco, acidez media,tanino presente, alcohol algo cálido pero no es agresivo, con cuerpo medio, sabores especiados, fruta roja en licor, balsamicos, final vegetal y algo ahumado, posgusto medio largo.