De color oro viejo con destellos cobrizos
Nariz de buena intensidad y gran complejidad con notas melosas, cera, encurtidos, especias dulces y ligeras notas evolutivas.
En boca buen ataque, seco, bien de acidez, sensaciones de su evolución, complejo, crianza presente, secante, amargoso y de buena persistencia.
Vista: oro viejo.
Nariz: panel de abejas, nuez moscada, olivas encurtidas. Es un vino completo y peculiar. Curioso y al mismo tiempo agradable.
Boca: mucha complejidad, marcando unas notas de crianza, notas ajerezadas, notas de ahumado, tabaco y de curry. También algo de frutos secos, manteniendo siempre la buena acidez y la persistencia. Un vino que puede sorprender a cualquiera.
Color oro viejo. Limpio.
Nariz elegante y curiosa. Perfumada. Compleja. Aparecen aromas que recuerdan a miel, encurtidos, pica pica, flores, nuez moscada, y piel de naranja.
Entrada también compleja, seco. Notas a la crianza. Algunas notas dulzonas a fruta escarchada. Crema. Muy buena acidez. Largo, con un retro seco y dulzón, marcado por el alcohol, a pastel.
En la recata se hace mas presente la crianza. Incluso aparecen notas mantequillosas.
Muy rico y gastronómico.
De color oro viejo brillante
En olfativa muestra mucha complejidad, necesita aireación y muestra ciertas notas de sus años, mieles, ceras y especias.
En la fase gustativa sorprende su complejidad, su peso, la integración de la crianza, las sensaciones de evolución y una gran persistencia.
Diferente y complejo.