Dehesa La Granja

Vista: color rojo picota con ribete violáceo. Capa media-alta y con lágrima densa.

Nariz: predomina las especias dulces, como la canela y la vainilla. Algo de clavo de olor sobre un fondo de fruta roja compotada y un recuerdo de monte bajo.

Boca: entrada agradable con un tanino marcado y presente en todo momento, pero no molesta. Todo lo contrario, es gustoso y placentero. Un tanino pulido, maduro y equilibrado. Un post-gusto largo que te deja un recuerdo de fruta roja madura y notas de violetas.