Vástago 2021

Color rojo picota oscuro de capa media-alta y lágrima abundante.

Aroma un poco cerrado inicialmente, que en poco tiempo pasa a ser intenso, elegante, dominando la fruta madura y los tostados de la madera, y en segundo plano los especiados y balsámicos y un componente ligeramente herbáceo y mineral.

En boca resulta potente, corpulento, con una acidez muy presente y unos taninos sedosos y muy sabrosos, con paso largo y alta persistencia aromática y gustativa. Un vino con gran intensidad, franqueza y elegancia.