De color picota y capa baja con ligeros destellos anaranjados.
Nariz de buena intensidad con frutas rujas maduras, especias y sensaciones minerales.
En boca buena entrada, tacto sedoso, paso ligero marcado por su buena acidez, tenso, vivaz y de buena persistencia. Complejo retrogusto que incluye fruta, crianza y mineralidad.
Color rubí capa baja, reflejos teja con abundantes lágrimas.
Color rojo picota de capa media con ribete asalmonado, limpio.
En nariz presenta notas a fruta madura, ciruelas, notas minerales y volcánicas, pimienta, especias.
En boca tiene una entrada suave, con una acidez que compensa su grado alcohólico, largo, fluido, mineral, volcánico, recuerdos a ceniza, notas ferrosas y persistencia alta. Muy adecuado el nombre por su marcado carácter volcánico.
Color picota, de capa media y limpio.
En nariz, presenta aromas perfumados que recuerdan a fruta fresca, pimienta, pirecina y ahumados.
En boca, la entrada es fresca y bien estructurada, con excelente acidez. Es redondo y largo, dejando un retrogusto jugoso a fruta fresca y piel de naranja.
Muy rico.
Es fragante, la copa se llena de un rico aroma frutal maduro y sereno, hay moras y ciruelas más un rico punto a pirecina, unidos al tostado y al terruño dentro de un marco mineral, concentración sin intimidación, elegancia y profundidad. Al tiempo la frescura balsámica lo revive y si bien nunca ha pecado de maduro, ahora lo muestra con más frescura y juventud.
Boca fresca y dinámica, conjuntado, la fruta salta y resalta su poderío, el alcohol es bondadoso y tiene tanto equilibrio como sentido, no daña, la acidez es jugosa es la joya de la corona, modula el tanino, es pura crema, te trae todo lo sentido en la nariz, más un buen punto de especias y ese negror mineral.
Color rubí capa baja, reflejos teja con abundantes lágrimas.
En nariz una intensidad aromática intensa con presencia de frutas maduras rojas, mineral con un ligero amargor y fresco.
Boca sabrosa, sedoso, ligero, todo bien integrado, estructurado y envolvente. Largo recorrido con un paso fácil que invita a seguir disfrutándolo.