FICHA TÉCNICA
Bodega
Sommos
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Chardonnay y Gewurztraminer
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.0
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
ELABORACIÓN
Maceración en frío de 4 horas. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas y temperatura controlada entre 14 y 16ºC. Las parcelas se fermentan por separado en depósitos de cemento.
CRIANZA
Criado sobre sus lías con “battonage” durante 3 meses.
Opiniones de Glarima
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Vista: Color amarillo pálido con ribetes acero-verdosos, limpio y brillante
Nariz: Intensidad media, fruta fresca de hueso, melocotón, albaricoque, nispero, también se perciben notas florales y aromas dulzones de violeta
Boca: Entrada refrescante, paso largo en boca, buena acidez y postgusto amargo
