Emilio Moro

Vista: color cereza picota. Limpio y brillante. De copa alta y ribete violáceo con lágrima densa.

Nariz: franco, elegante y equilibrado. Notas de especias, de tabaco y de cacao, sobre unos sutiles matices de regaliz y coco.

Boca: es fresco y jugoso, largo y persistente, carnoso y potente. Excelente acidez y un tanino maduro que aun está por pulir (le falta botella). Quizás dentro de dos o tres años estará en su máxima plenitud.