Picota oscuro con ribete violeta. En nariz despliega con buena intensidad ( sin ser excesivamente alta ) frutas del bosque muy maduras ( en el limite de la sobremaduración ) con ligeros toques de uva madura, granero - paja, hollejos en maceración, terrosos, balsámicos, eucalipto, mentoles, sensaciones de Licorella y de madera nueva. La fruta está presente en toda la fase olfativa, quizás se percibe una puntita de acidez volátil y/o acetatos de etilo que manchan el final de la fase de Nariz. En boca es magnifico, tiene un ataque concentrado de frutas negras maduras ( ciruelas ), es amplio y con cuerpo, tiene una gran estructura, taninos dulces y frutales magníficos. En la evolución sale más fruta madura integrada en recuerdos de chocolates, cafés y menta, al igual que la retronasal. El final es algo cálido pero con un posgusto de gran persistencia y que deja la boca llena de fruta y de las sensaciones anteriores, que evidencia una excelente materia prima.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.