Aroma frutal de carácter blanco, destacan la manzana y la ciruela junto unas notas cremosas, sensación de lías, cereal tostado, hierba seca y pulpa de cítricos secas.
En boca es seco se queda pegado al paladar, punto de acidez que le da brío y mueve esa sensación cremosa y algo amarga. Final con un alcohol envolvente.
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