Color amarillo dorado medio, con múltiples burbujas sin formar rosario y

Color amarillo dorado medio, con múltiples burbujas sin formar rosario y corona. Media intensidad en nariz con dosis de carbónico, fruta blanca madura ( manzana golden asada – plátano pasado ), apuntes de pastelería con fruta, flores blancas, leves recuerdos de piel de naranja, toques melosos y leves sensaciones de reducción ( almendras crudas ). En boca tiene un carbónico en su desplazamiento activo, incipientemente cremoso, intensa retronasal con aromas de reducción, miel de acacia, cítricos y fruta blanca muy madura ( manzanas verdes ) aspectos que también aparecen en el paso de boca. Posgusto de similares características y muy persistente, con buena acidez y vigor carbónico por integrar. Mejorará con dos o tres años en botella, hoy en día se muestra muy activo, con nariz de buenos atributos aún por ensamblar y necesitado de algo más de integración - fundición en boca. Rico y refrescante gracias a una magnifica y frutal acidez.